工程類別：食品加工冷庫(kù),速凍冷庫(kù),低溫冷庫(kù)工程,肉類冷庫(kù)
工程周期：35天
合作年份：2020年
驗(yàn)收日期：2020年9月
項(xiàng)目需求：湖北宜昌市遠(yuǎn)華食品1500立方米肉類冷庫(kù)工程，由我司浩爽制冷承建施工，主要用于各種肉類的排酸、冷凍、保鮮。根據(jù)客戶的實(shí)際項(xiàng)目需求，主要擬建4個(gè)冷庫(kù)，分別為：-32℃速凍庫(kù)、-18℃冷凍庫(kù)、0~4℃保鮮庫(kù)和0~4℃排酸庫(kù)，溫度自由可調(diào)節(jié)；管理上需要滿足集中控制；在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備；滿足URS文件的主要要求。
設(shè)計(jì)特點(diǎn)：環(huán)保型氟利昂制冷
方案概況：
（1）速凍庫(kù)尺寸為：長(zhǎng)4.26m*寬5.76m*高4m，總面積為25平米/容積為98立方米；冷凍庫(kù)尺寸為：20.76m*8.76m*5m，總面積為181平米/容積為909立方米；保鮮庫(kù)尺寸為：5.76m*5.76m*3.5m，總面積為33平米/容積為116立方米；排酸庫(kù)尺寸為：11.76m*5.76m*4.5m，總面積為68平米/容積為305立方米。
（2）-32℃速凍庫(kù)制冷系統(tǒng)配備的是1套90HP意大利富士豪低溫螺桿蒸發(fā)冷箱式制冷壓縮機(jī)組；-20℃冷凍庫(kù)制冷系統(tǒng)配備的是1套40HP意大利富士豪風(fēng)冷箱式低溫制冷壓縮機(jī)組；0~4℃保鮮庫(kù)和0~4℃排酸庫(kù)制冷系統(tǒng)配備的是3套15HP美國(guó)艾默生谷輪渦旋制冷壓縮機(jī)組，該機(jī)組制冷量大，性價(jià)比高，安全可靠。冷庫(kù)內(nèi)配備的是上海兆雪系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)，該風(fēng)機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定噪音小，送風(fēng)距離遠(yuǎn)，使得庫(kù)內(nèi)降溫速度快，極大增強(qiáng)了化霜效果，增加快速對(duì)流循環(huán)，從而達(dá)到每個(gè)角落的溫度均勻性。
（3）庫(kù)板方面，-32℃速凍庫(kù)采用的是200mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫(kù)板；-20℃冷凍庫(kù)采用的是150mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫(kù)板，0~4℃保鮮庫(kù)和0~4℃排酸庫(kù)則采用的是100mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫(kù)板，該保溫板具有防潮、防水、防火等特點(diǎn)，阻燃標(biāo)準(zhǔn)為B1級(jí)，從而在確保實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)穩(wěn)定低溫環(huán)境的同時(shí)極大地降低了后期運(yùn)行成本。
（4）湖北宜昌市遠(yuǎn)華食品1500立方米肉類冷庫(kù)工程，溫度控制系統(tǒng)采用原裝進(jìn)口全自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，該控制系統(tǒng)具有自動(dòng)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度，并且具備溫濕度報(bào)警，數(shù)據(jù)記錄，手機(jī)客戶端監(jiān)控等功能。
本文關(guān)鍵詞：食品冷庫(kù),肉類加工冷庫(kù),速凍庫(kù),冷凍庫(kù),保鮮庫(kù),排酸庫(kù)
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發(fā)布時(shí)間：2023-06-06 09:37 
作者：浩爽制冷 
來源：浩爽制冷 
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