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茭白冷庫存放,讓茭白保鮮時間更長

  茭白冷庫存放,讓茭白保鮮時間更長茭白冷庫幫助茭白解決集中上市,茭白價格低,滯銷等問題,茭白冷庫幫助種植戶實現(xiàn) 產(chǎn)值增加,并且為市場是提供全年優(yōu)質(zhì)茭白供應(yīng)。
  什么是茭白:
  茭白有名:高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍,是一種禾本科菰屬多年生宿根草本植物, 分為雙季茭白和單季茭白,世界上把茭白當(dāng)做一種蔬菜來栽培只有中國和越南。
  為什么要用冷庫貯藏茭白:
  茭白是一種水生蔬菜,深受廣大人們的喜歡,但是大規(guī)模貯藏茭白不易貯藏,普通貯藏 方法不易保存,茭白采摘后2-3天組織既會出現(xiàn)發(fā)慷、紅變和腐爛等現(xiàn)象,利用冷庫可以 解決茭白的貯藏周期短等問題。
  茭白冷庫貯藏方法:
  1.將采摘的茭白進行挑選,選擇優(yōu)質(zhì)的茭白進行清洗;2.將清洗后的茭白放入預(yù)冷間進行預(yù)冷保存;
  3.將預(yù)冷后的茭白存放如冷庫中,進行集中保存;茭白冷庫貯藏的經(jīng)濟價值:
  茭白集中上市期價格較低,還存在滯銷等問題,如2011年常熟某合作社7000噸茭白全部 保存進入冷庫,避開蔬菜集中上市高峰,等待茭白價格上市出庫,為農(nóng)民增加收入。
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