冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)是指以冷鏈物流為核心,包括冷庫、運輸設(shè)備、信息化平臺等相關(guān)產(chǎn)業(yè),進行規(guī)劃建設(shè)的工業(yè)園區(qū)。其目標(biāo)是滿足消費品、食品等對溫度要求極高的商品的儲存、保鮮、配送、銷售等物流需求。冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計意義在于指導(dǎo)解決園區(qū)“發(fā)展什么、怎么發(fā)展、在哪發(fā)展”等重要問題。一套科學(xué)園區(qū)規(guī)劃,不追求口號響亮,概念唬人,而在于能真正指導(dǎo)實際行動,能切實保障冷鏈園區(qū)按計劃推進,最終落實為“建得起來,招的了商,盈得了利”。至少要保證有以下幾個主要方面:
1、能使推進有計劃,落地有競爭力
科學(xué)的冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計能使冷鏈園區(qū)建設(shè)按照預(yù)期的一步步進行,能切實提升產(chǎn)業(yè)綜合競爭力??梢酝ㄟ^合理規(guī)劃冷鏈園區(qū)的產(chǎn)業(yè)功能區(qū)塊,可以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚和產(chǎn)業(yè)鏈的合理延續(xù),進而提升產(chǎn)業(yè)競爭力;另一方面,通過指導(dǎo)冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)有計劃建設(shè)實施,同步促進企業(yè)的技術(shù)研發(fā)、設(shè)備更新和產(chǎn)品開發(fā),為產(chǎn)業(yè)競爭力的進一步提高奠定基礎(chǔ)。
2、能充分挖掘發(fā)揮園區(qū)潛力,提升招商競爭力
科學(xué)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計可以從頂端入手,研究制定冷鏈園區(qū)的整體發(fā)展規(guī)劃是落實區(qū)城經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略、提升園區(qū)發(fā)展水平的客觀要求。高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求做好規(guī)劃研究工作對于充分發(fā)揮園區(qū)比較優(yōu)勢、科學(xué)開展招商引資、切實提升園區(qū)核心競爭力等有重要作用。
3、能合理調(diào)配資源,使收效最大化
制定完善的冷鏈長夜園區(qū)發(fā)展規(guī)劃是冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套招商基礎(chǔ)。只有根據(jù)完善而詳細(xì)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,冷鏈招商部門才能把有限的資源用在重點招商產(chǎn)業(yè)上,同時政府可在相關(guān)政策上對重點產(chǎn)業(yè)予以傾斜。
我國現(xiàn)階段冷鏈行業(yè)的發(fā)展受政策影響比較大,政府的財政支持、土地優(yōu)惠等,引導(dǎo)著投資方對該行業(yè)的投入。政府出臺鼓勵政策的初衷是促進冷鏈行業(yè)長期、良性發(fā)展,但投資方追求的利益往往與政策初衷相悖。
有的冷鏈物流園區(qū)在得到政府優(yōu)惠土地后,改變規(guī)劃方向,加大商業(yè)建筑面積,減少冷庫面積或拖后建設(shè);有些冷鏈物流園區(qū)建設(shè)受政策影響,忽略市場實際需求,投資方靠“拍腦袋做決定”,造成了冷庫的建筑模式和規(guī)模都背離了市場的實際需求。
而提高時效性是當(dāng)前社會對冷鏈物流行業(yè)提出的剛性要求,現(xiàn)代化的冷鏈物流園區(qū)不能夠僅僅具備冷庫儲藏、冷鏈運輸?shù)葐我环?wù),多種功能冷鏈作業(yè)聚集在同一園區(qū)才能夠較好的滿足社會需求。
下面是冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的幾個主要方面:
1、資源選址
考慮到冷鏈物流所需的大量能耗(如電力、制冷劑等)和容積(儲藏大型物品),合適的選址十分重要。園區(qū)規(guī)劃者應(yīng)該優(yōu)先選擇周邊環(huán)境好(空氣清新、交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施完善),且具備供電、供水供氣等必要資源的地塊作為冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)的地址。
2、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃要注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),比如道路、照明設(shè)備、排水系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)通信、供電與供水系統(tǒng)等,確保全面、可靠的服務(wù)體系。同時,園區(qū)還要配置大型冷庫、車載冷鏈設(shè)備等,以確保物流的順暢¥,提高效率,并使物品能夠在最佳條件下存儲。
3、規(guī)劃設(shè)計
冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)體量通常較大,建設(shè)分類和布局因應(yīng)用需求而異,一般分為生產(chǎn)區(qū)、配送區(qū)、服務(wù)區(qū)等。需要根據(jù)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)相關(guān)專家對運作系統(tǒng)的深入研究和分析,科學(xué)確定園區(qū)的功能框架、空間規(guī)劃、人車行道等。
冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計需要考慮多個因素,包括以下幾個方面:
1.區(qū)位選擇
首先,需要選擇適宜的地理位置來建設(shè)冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)。應(yīng)優(yōu)先選取交通便利、物流配套完善的地點,并考慮周邊供應(yīng)鏈企業(yè)的分布情況。
2.園區(qū)規(guī)模
其次,需要確定園區(qū)的規(guī)模和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,既要考慮市場需求,又要兼顧園區(qū)建設(shè)投入和運營成本??梢越Y(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r和行業(yè)需求,進行綜合評估和決策。
3.建筑設(shè)計
在園區(qū)建筑設(shè)計上,需要注重保持低溫能力和節(jié)能環(huán)保。盡量選用耐高低溫、防潮、隔熱等性能好的材料,優(yōu)化空間布局和設(shè)備配置,提高運營效率和降低能源消耗。
4.設(shè)備采購和安裝
園區(qū)需要配備高質(zhì)量、可靠性好的冷鏈運輸設(shè)備和倉儲設(shè)施,以確保貨物從產(chǎn)地到銷售終端的安全、快捷、實惠。同時,設(shè)備的采購和安裝也需要考慮到成本、可持續(xù)性和未來擴展等因素。
5.安全管理
園區(qū)應(yīng)建立科學(xué)、規(guī)范、高效的安全管理制度和服務(wù)機制,并配備專業(yè)的安全分隊或?qū)<?,定期組織應(yīng)急演習(xí)和技術(shù)培訓(xùn)。通過應(yīng)做好安全存儲的管理,如下:
5.1物品的分類規(guī)劃和貯存
為了防止不同種類的物品互相污染,應(yīng)該對冷鏈園區(qū)內(nèi)的物品進行良好的分類,并根據(jù)貯存和運輸要求,分別進行擺放。在貯存過程中,還應(yīng)制定好物品進出庫的計劃和標(biāo)準(zhǔn)。
5.2溫度控制
冷鏈園區(qū)最基本和最重要的設(shè)備就是溫度控制系統(tǒng),因此這些系統(tǒng)的維護和保養(yǎng)至關(guān)重要。必須確保系統(tǒng)能夠長時間運轉(zhuǎn),即使在斷電或其他突¥¥況下也要維持溫度長時間穩(wěn)定。
5.3制定安全操作規(guī)程
制定和執(zhí)行針對操作人員和司機的專門安全規(guī)程,在過程中強調(diào)特殊注意事項,如正確使用保護裝置、銷毀廢棄物,這些都是非常關(guān)鍵的安全環(huán)節(jié)。
5.4維護保養(yǎng)設(shè)備
設(shè)備維護和管理也是十分重要的安全環(huán)節(jié)。必須定期進行檢查和保養(yǎng),并確保設(shè)備得到及時、正確的維修和更換零部件,以確保系統(tǒng)的穩(wěn)定性和運營效率。
5.5冷鏈管理人員安全培訓(xùn)
對冷鏈園區(qū)管理人員進行使用、管理、安全等方面的培訓(xùn),確保冷鏈園區(qū)的安全性。
浩爽制冷從整體冷鏈園區(qū)空間規(guī)劃、園區(qū)空間布局、項目發(fā)展建議、建筑、數(shù)字化、園區(qū)道路設(shè)計、規(guī)劃設(shè)計方案等多個方面展開冷鏈園區(qū)合理規(guī)劃工作。
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