馬鈴薯冷庫(kù)貯藏管理，馬鈴薯有名土豆，主要種植在中國(guó)、俄羅斯 、印度、烏克蘭、美國(guó)等，中國(guó)是世界馬鈴薯產(chǎn)品最多的國(guó)家，為...

隨著中國(guó)在世界上的影響力越來(lái)越大，中國(guó)的各種產(chǎn)品在世界上銷售越來(lái)越多，但是中國(guó)產(chǎn)品走出去也遇到了很多問(wèn)題！相信很多在...

冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造過(guò)程中冷庫(kù)門的選擇要根據(jù)進(jìn)出貨的方式進(jìn)行選擇， 冷庫(kù)門一般分為單開(kāi)（雙開(kāi)）手拉門、單開(kāi)（雙開(kāi)）平移門，卷簾...

200噸保鮮冷庫(kù)一般的總立方數(shù)在800~1000立方左右，如果冷凍食品肉類等，在800立方左右，果蔬類一般估算按照5~6立方米一噸進(jìn)行...

海鮮是不易貯藏的貨物，海鮮貯藏一般分為兩種，一種為活的，另外一種為凍貨，海鮮冷凍分為很多種，其中有鮮凍、速凍、船凍、...

葡萄貯藏期間進(jìn)行二氧化硫處理時(shí)，若二氧化硫使用過(guò)量，就會(huì)發(fā)生氣體傷害。發(fā)生二氧化硫氣體傷害時(shí)，紅色和紫色品種果皮被漂...

供貯藏用的核桃，必須干燥。脫皮后，即進(jìn)行翻曬，以免水分過(guò)多，造成貯藏期間發(fā)霉。日曬不能過(guò)度，以免出油，降低品質(zhì)。翻曬...

果蔬采后預(yù)冷，是指利用一定的設(shè)備和技術(shù)將產(chǎn)品的田間熱迅速除去，冷卻到果蔬適宜運(yùn)輸或貯藏的溫度，最大限度地保持其硬度和...